Food

Contemporary Dim Sum Delights Appetizers Crystal Shrimp Dumplings: Steamed with a translucent wrapper, revealing plump shrimp and a hint of ginger. Foie Gras Xiao Long Bao: Luxurious foie gras encased in a delicate soup·filled dumpling, topped with a thin layer of gold leaf. Truffle Edamame Dumplings: Succulent edamame blended with rich truffle oil, encased in …

Bahan untuk Kulit 500 gram tepung terigu protein tinggi 1 sdt ragi instan 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 200 ml air hangat Bahan untuk Topping Saus tomat Keju mozzarella Topping pilihan (bisa berupa daging cincang, sosis, paprika, bawang bombay, dll) Cara Membuat Kulit 1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan …

Bahan: Untuk Tahu dan Tempe: 500 gram tahu putih, potong dadu 500 gram tempe, potong dadu 1 sdt garam 1 sdt kunyit bubuk Untuk Bumbu Crisping: 100 gram tepung terigu 50 gram tepung maizena 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt merica bubuk 1 sdm ketumbar bubuk 1 sdt garam 1/2 sdt baking powder Air …

Bahan·bahan: Untuk Spaghetti: 200 gram spaghetti 1 liter air 1 sendok makan garam Untuk Saus Kecap: 4 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap asin 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 2 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 buah …

Bahan·bahan: Untuk Nasi Sushi: 2 cangkir beras sushi 2 1/2 cangkir air 3 sdm cuka beras 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Untuk Isian: 1 mentimun, diiris tipis 1 buah alpukat, diiris tipis 1 buah wortel, dipotong korek api 1 batang kepiting, disuwir·suwir 1 sdm tobiko (telur ikan terbang) (opsional) Untuk Saus Sushi: 5 …

Bahan·bahan: Untuk mie: 300 gram mi gandum kering Air secukupnya untuk merebus Untuk bumbu: 4 siung bawang putih, cincang 2 siung bawang merah, cincang 2 cabai rawit merah, cincang halus (sesuai selera) 75 gram udang ebi kering, direndam air panas hingga lunak 2 sdm kecap manis 2 sdm saus tiram 1 sdm saus tomat 1 …

Bahan: Untuk Bubur Ayam: 1 cangkir beras ketan putih 4 cangkir kaldu ayam 1/2 bawang bombay, cincang halus 1 batang serai, memar 1 daun salam Garam secukupnya Untuk Ayam Suwir: 1 dada ayam tanpa tulang dan kulit 1 sdm kecap manis 1/2 sdm kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1 sdm minyak goreng Untuk Tacos: …

Sate Ayam Bali Bahan: Untuk bumbu kacang: 100 gram kacang tanah goreng 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah cabai merah besar 1 sdt terasi bakar 1 sdm gula merah 1/2 sdt garam 100 ml santan Untuk ayam: 500 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu 1 sdm air jeruk nipis 1/2 …

Bahan: Untuk Adonan Roti: 150 gram tepung terigu protein tinggi 1/2 sendok teh ragi instan 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh garam 50·60 ml air hangat Untuk Topping Pizza: 1 buah roti tawar, potong memanjang 100 gram daging sapi cincang 50 gram bawang bombay, iris tipis 50 gram paprika merah, iris tipis 50 …

Bahan·bahan: Bahan Utama: 1 kg daging sapi atau kambing, potong dadu 2 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 10 siung bawang merah, iris 5 siung bawang putih, iris 5 cm lengkuas, memarkan 5 cm jahe, memarkan 2 sdt ketumbar bubuk 2 sdt jintan bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt merica bubuk 1 sdt gula merah, …